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2021-03-09から1日間の記事一覧

日本最古の穀物である粟の語源は?

日本最古の穀物である粟の語源は粟は稗と並んで日本最古の穀物と言われています。その粟の語源は、粟の味があっさりとしてクセがなく、風味が淡いということが名前の由来となっています。 kenbunroku-net.com