2021-08-12から1日間の記事一覧

コキアから出来る秋田名産とんぶりは畑のキャビアと呼ばれる

コキアから出来る秋田名産とんぶりは畑のキャビアと呼ばれるコキアとは、和名をホウキグサといい、昔はこの茎を乾燥させてほうきを作っていました。実は“とんぶり”といい「畑のキャビア」として親しまれています。（※本公園のコキアは観賞用の品種です）収穫…