日本の無花果(いちじく) 私たちが食べているのは花の部分だった

日本の無花果(いちじく)　私たちが食べているのは花の部分だった

いちじくは正確には、果物ではないそうです。
私たちが食べているのは、なんと「花」の部分を食べています。
いちじくの花は、りんごや桃のように木の外側には咲きません。
いちじくの花は、あの独特な形の中で咲いて、それが成長したものが私たちが食べるいちじくとなっているのです。

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