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幻の果実「フェイジョア」花びらも食べられることが特徴

幻の果実「フェイジョア」花びらも食べられることが特徴

 

幻の果実「フェイジョア」 をご存知ですか

Wikipediaによると、日本では1980年代キウィフルーツに続く新果樹として注目されたこともあったが、現在まであまり普及していないとのこと。

 

フェイジョアは、その果実だけでなく花びらも食べることが出来ます。
をシロップ漬けにして、炭酸水で割ったものは、甘みがあって、生でも美味しく食べられて、彩りも良いことから、レストランなどでは、料理の飾り付けにも用いられることが多いそうです。

 
こうした食用になる花のことを、エディブルフラワーといいます。
エディブルフラワーの中では、珍しく甘いんだそうです。
 
 

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話題の「すーぱーかーやきいも」 水晶で焼くその味が高級な甘さで大人気

話題の「すーぱーかーやきいも」

水晶で焼くその味が高級な甘さで大人気

 

スーパーカーフェラーリ」を使って焼き芋販売して大人気の「すーぱーかーやきいも」。

スーパーカーというだけでなく、その芋を焼き上げている医師がなんと水晶を使用しているのが驚き。

芋は基本的に、紅はるかを使用し、水晶石で焼いているそうです。

問題は、その味。
サツマイモが甘くなる要因として、60~80℃の時間が長いと甘くなると言われていますが、水晶がこの温度を最も長くキープできると推測しているそうで、甘くしっとりとした味が人気の要因です。

 

単に、スーパーカーや水晶と言うことではなく、やはり味がいいからの人気の高さですね。

 

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きのう10月24日、国内最低気温を観測したのは北海道ではなく長野県野辺山

きのう10月24日、国内最低気温を観測したのは北海道ではなく長野県野辺山

 
10月23日土曜日は、冬型が一時的に強まって、近畿方面は木枯らし1号が吹きました。
そして、きのう(10月24日)日曜日の朝は、いわゆる高気圧に覆われて冬型が緩んで、東日本の内陸中心に冷え込みが強まりました。
 
長野・野辺山が全国1位のマイナス4.9℃

2位が、北海道・標茶のマイマス-4.8℃でした。

 

 

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朝ドラで話題になった「気象予報士」最年少合格者は11歳11か月の小学生

朝ドラで話題になった「気象予報士」最年少合格者は11歳11か月の小学生

 

朝ドラで話題になった「気象予報士
とにかく難関で知られ、合格率は5%に満たないほどです。

そんな気象予報士の試験は、1年に2回に行われ、年齢とか学歴に関係なく受験できます。

 

ちなみに最高齢の合格者は74歳10か月、そして最年少の合格者は11歳11か月の小学生です。

「なんで雲は落ちてこないのか」という疑問を父親に話したことがきっかけで受験したそうです。

 

父親がその質問にきちんと答えようと勉強している姿を見て、同じように学び始めて見事に合格を勝ち取りました。

 

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ダリアが国花としているのはメキシコ

ダリアが国花としているのはメキシコ


ダリアは、キク科の花で、 花びらの形や葉の部分が菊によく似ています。
ヨーロッパを経て、江戸時代末期に日本にもたらされたダリアは、当時、天竺牡丹と呼ばれ、日本に広まりました

 

ダリアの原産地は、メキシコから中央アメリカの高原地帯です。

メキシコでは、ダリアの花は儀式などにも使われることで、メキシコの人には象徴的な花です。
 

 

 

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青パパイヤに含まれる酵素の量は成熟したものより10倍以上の含有量

青パパイヤに含まれる酵素の量は成熟したものより10倍以上の含有量

青パパイヤに含まれる酵素「パパイン」は、成熟したパパイヤの含有量よりも多く含まれます。

成熟していくにつれ、その含有量は減り、青パパイヤの10分の1以下になります。
ただ、ビタミンCなどの栄養素は熟しても変わらず、βカロテンはむしろ熟してからの方が多くなるそうです。
 
いずれにせよパパイヤは、健康ブームに乗って、今人気の食材の一つです。
沖縄に観光に行かれた方はおわかりですが、メニューにパパイヤの料理があるところもありますよね。

カンタンに調理も出来るパパイヤを使って、健康づくりに努めてはいかがでしょうか?

 

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横浜で1日降雪量30㎝が観測された日があった

横浜で1日降雪量30㎝が観測された日があった

1954(昭和29)年1月24日、横浜で1日の降雪量30㎝を記録。
温暖化が進む近年では、想像がつかないような降雪量鴨しれませんが、実際に観測されました。

この日の午後に風速14.5mの北風が吹きはじめて記録したそうです。
子どもたちはおおはしゃぎで、スキーを楽しむ光景が当時の新聞にけいさいされていたみたいですよ。

 

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【簡単】里芋の若さを見分ける方法

【簡単】里芋の若さを見分ける方法

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里芋というのは、親芋の周りに小芋ができて、その先に孫芋ができます。
お店では、これを一つずつ切り離して売っています。
 
親芋の切り口は、子芋、孫芋よりも多く、子芋のそれは孫芋よりも多く、孫芋の切り口が一番少なくなります。
孫芋は、親芋に比べて一番若い芋ですから、切り口が少ない里芋が一番若い孫芋といえます。
 
若い芋を選びたいと思ったら、切り口の少ない芋を選ぶといいですよ。
 



 

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春バラと秋バラとの花びらの特徴の違いとは

春バラと秋バラとの花びらの特徴の違いとは


品種によって違いはありますが、同じ品種でも春に咲いている時の花と、秋に咲いている時の花とでは色の濃さが違います。

秋バラが咲くときは、気温が低くなる時期で、花が咲くまでに時間がかかって、じっくり花に栄養分がたまるので、色が濃くなるそうです。

 
春バラは、秋バラと比べて日が長く、光合成の時間も長くなり、どんどん大きく育っていきます。




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銭湯絵に描いてはいけない3つのタブーとは

銭湯絵に描いてはいけない3つのタブーとは

 

銭湯に描かれている絵と言えば、何を思い浮かべますか?
よく富士山の絵が描かれているのを目にしますよね。

 

そんな銭湯絵で、描いてはいけない3つのタブーがあるのをご存知でしたか?

日本銭湯文化協会によりますと、銭湯絵には描いてはいけない3つのタブーとは・・・。

まず紅葉。
紅葉は、葉が赤くなり落ちるという意味から、売り上げの減少、赤字を招くとされたそうです。
 
次に、猿。
猿は、客が去るという意味合いからです。

そして、夕日。
夕日は、家業が沈むという意味合いがあるんだそうです。

 

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