ハスの葉の撥水性がしゃもじやヨーグルトのふたに応用

ハスの葉の撥水性がしゃもじやヨーグルトのふたに応用されている

ハスの葉に水を落とすと、水玉となって葉をはじきます。
これは、ハスの葉の表面に、細かな凹凸が規則正しく張りめぐらされているからです。

この凹凸で、水を葉の表面から押し上げて、空気が貯まることによって、葉の表面が濡れず撥水性を保っているそうです。

ハスの葉の撥水性は、しゃもじやフライパン、ヨーグルトのふたなどにも応用されています。

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