2021-04-29から1日間の記事一覧

鳴門骨(なるとぼね) 限られた鯛にしかないその特殊な骨とは

鳴門骨(なるとぼね) 限られた鯛にしかないその特殊な骨とは鯛の中でも真鯛に見られる鳴門骨。真鯛の尻ヒレのやや下あたりに出来るひょうたんみたいな変わった形の骨です。江戸時代の生物図鑑の挿絵にも登場し、鳴門の激しい渦の中で生き抜いた証しとされてい…